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阜阳法式西点技能培训

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-07-20  浏览次数:4
核心提示:烘焙行业在欧美国家是比较成熟的,但在中国,却可以算的上是新兴产业。这也就意味着,整个行业链的发展其实还是不平衡的,大街小
 烘焙行业在欧美国家是比较成熟的,但在中国,却可以算的上是新兴产业。这也就意味着,整个行业链的发展其实还是不平衡的,大街小巷上贩卖蛋糕(法式西点)的餐饮连锁店有很多,但能够拿的出手的烘焙师却没多少。所以如果大家真的决心要学习法式西点蛋糕制作技巧的话,那么及时将来学成之后不开店,只要技术过硬,找工作也不是件非常困难的事。甚至因为供小于求,所以这方面人才的工资一定不会低。

 

阜阳蜀湘情缘餐饮公司以培养专业西点烘焙人才为主要业务,培训内容包括西点、蛋糕、面包、裱花、翻糖、咖啡奶茶等。以优秀的师资阵容、权威的研发团队打造完善的课程体系和教学培训体系,充分满足学员的就业、创业、进修等不同诉求。阜阳蜀湘情缘餐饮公司设有创业指导中心,为创业学员免费提供全面开店指导。秉承“授人以鱼不如授人以渔,授人以渔不如授人以欲”的教育理念,以“打造中国知名西点培训品牌”为使命,为社会培养技术过硬、社会责任感强的法式西点烘焙人才。

 

法式西点学习内容

1.了解法式西点的起源及文化,学习体验创造与创新色彩的搭配和物置的摆放,都可以在美学的范畴里寻觅的到。

2.如抹茶慕斯蛋糕忌廉的打发的正确方法和口感的要求;

3.专业所用机器设备的详细介绍和正确的作方法;

4.所有原物料的剖析讲解和作用;

5.机器设备的采购的详细方案和作流程的讲解;

6.如抹茶慕斯芝士原料的讲解与采购;

7. 如芝士蛋糕的装饰的方式及讲解;

 
 
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